Hello !
Une nouvelle recette pour vous régaler, surtout pour les amateurs de coco.
C’est la recette des rochers à la noix de coco, une recette simplissime ! Je ne pensais pas que ces douceurs étaient si faciles à faire…
Ingrédients:
– 125 g de noix de coco rappées
– 110 g de sucre en poudre
– 3 blancs d’œufs
– 50 g de chocolat noir pour la déco
Recette:
La recette est très simple et se fait en quelques minutes seulement.
Préchauffez votre four à 200°C
Fouettez les blancs d’œufs dans un saladier pour les rendre mousseux.
Ajoutez la noix de coco et le sucre en poudre.
Mélangez à l’aide d’une fourchette.
Formez des boules à l’aide d’une cuillère à café et de vos mains.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pour 10 minutes.
Attendez quelques minutes que les boules refroidissent, dans un bol faites fondre le chocolat au micro-onde.
Puis formez des liserés de chocolat sur les boules de coco à l’aide d’une cuillère ou bien d’une poche à douille si vous êtes équipé.
Une fois bien refroidie, il ne reste plus qu’à déguster !
Régalez-vous bien !
– Lovely –
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